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オリーブオイルに驚くべき利点!食後の満腹感が調節され、食間のおやつを取らなくても良くなるかもしれない!
素晴らしいニュースですね!これからはオリーブオイルを有効活用した料理を食べたいですね!

記事によると、地中海料理に不可欠な素材、オリーブオイルが心臓の健康に良いことはすでに有名だ。しかし新しい研究によると、さらに驚くべき利点がありそうだ。低脂肪食品や他の天然油脂と異なり、オリーブオイルによって食後の満腹感が調節され、食間のおやつを取らなくても良くなるかもしれない。

ミュンヘン工科大学(Technische Universität München、TUM)とウィーン大学(University of Vienna)の研究チームは、ラード、バター、菜種油、オリーブオイルの4種類の食用油脂を調査した。

研究の参加者は3ヶ月間、毎日、通常の食事の補助食として、4油脂のいずれかを使用した低脂肪濃縮ヨーグルト500グラムを食べた。すると「最大の満腹感が得られたのはオリーブオイルだった」 という。

TUMのPeter Schieberle主任研究員は「オリーブオイルを与えられたグループは、満腹ホルモンであるセロトニンの血中濃度が高い値を示した。主観的な面について言えば、参加者たちはまた、オリーブオイル入りヨーグルトで高い満腹感が得られたと報告した」と述べている。

実験期間中、このグループのメンバーの体脂肪率や体重は増加しなかった。

研究ではまた、オリーブオイルの香りが、満腹感を感じさせる役割を担っていることも明らかになった。実験ではスペイン、ギリシャ、イタリア、オーストラリア産のオリーブオイルを使用したが、イタリア産のオイルに二つの香り成分──ヘキサナール(Hexanal)とE2-ヘキサナール(E2-Hexanal)──が多く含まれていることが分かった。

Schieberle氏は「今回の研究結果は、香りで満腹感を調節できることを示している。これによって満腹感がありながら、より効果的な低脂肪食品の開発の道が開けることを期待する」と述べたとのことです。






【関連記事/オリーブオイル】

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| 美容:シェイプアップ | 19:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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| 美容:シェイプアップ | 08:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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| 美容:シェイプアップ | 09:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
1台で「エレクトロポーション」「EMS」「LED」「高周波」と4機種分の機能が搭載!
【A4MJ(米国アンチエイジング医学会日本支部)との共同開発で生まれました】

エレクトロポレーション法をさらに進化させた理論と技術に基づき、ご家庭で安全にご使用いただけるよう、米国アンチエイジング医学会日本支部との共同開発より生まれたのが、ホワイトメテオライトです。

今までは針での注入が一般的であったコラーゲン・ヒアルロン酸・エラスチンなどの高分子の美容成分を、針を使わずに肌の深部まで届けられることが最大の魅力。

また、従来のイオン導入ではできなかった目元・リップ・額、さらに針で注入不可能だった首筋にも美容成分を導入できます。

あなたのお悩みに合わせて美容成分を選べば、肌のエイジケアはもちろん、スリミング、さらにはバストケアやボディ全体の美肌トリートメントにも!

自宅に居ながらにして、クリニックレベルの様々なケアが行えます。


【米国アンチエイジング(A4M)とは?】

A4M(American Academy of AntiAging Medicine)は、アンチエイジング医療の発展とともに歩んできた世界最大の国際学会組織です。

2010年現在、加盟国85カ国、加盟者数2万人(8割が医師)の有識者を中心に、人類が健康で美しくより長い生涯を送ることができるよう、多種多様な取り組みや先端医療の発展に寄与しています。

「国際アンチエイジング医学運動」として、A4Mドクターを各国に派遣し、開催国の医師専門家を主な対象とした国際教育集会を行なっています。



クリニックレベルの美肌ケアをご家庭で!

ノーベル化学賞受賞(アクアポリン)の最先端技術を応用した究極の美肌メソセラピー!

時代はイオン導入からエレクトロポーションヘ!


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White Meteoriteは、電気穿孔法理論をさらに進化させた理論と技術に基づき、従来のイオン導入ではできなかった目元・リップ・額、さらに針で注入不可能だった首筋に、針を使わずに肌の深部までコラーゲン・ヒアルロン酸・エラスチンなどの、高分子の美容成分を届けられることが最大の魅力です。

導入される美容成分効果により、肌のエイジングケアはもちろん、部分痩せ、さらにはバストケアやボディ全体の美肌トリートメントにも。

ご家庭で安全にご使用いただけるよう、米国アンチエイジング医学会日本支部との共同開発より生まれたのが、ホワイトメテオライトです。


【針を使わずに有効成分を届ける、エレクトロポレーション(電気穿孔法)とは?】

1970年代にドイツの科学者が、速い電気パルスを送ると細胞膜の組織に一時的に穴が開くことを発見したことにより、電気と遺伝子治療を組み合わせた新しい医療技術として、広く利用されることになりました。

2003年にはアメリカのPeter Agre博士が細胞膜の水チャンネル(アクアポリン)を発見、ノーベル化学賞が授与されたことで、エレクトロポレーション原理が世界的に認められることになりました。

細胞膜を形成するリン脂質二重膜は、基本的に水を通過させませんが、電気パルスにより一時的に位置が変わると、細胞膜に親水性チャンネルが形成されます。

その結果、通常では細胞に入ることができない親水性の分子や、高分子の有効成分が細胞膜を通過することができるようになり、医療技術として実用化されることになりました。

細胞膜は、リン脂質が二重に並んだ構造となっています。この細胞に電流をかけると、細胞膜に一時的に小さな穴が開きます。

電流の強さにより穴の大きさ、持続時間は変わりますが、1個の細胞にたいし0.5Vから1Vくらいの短い波長の電流により、数十秒くらい穴が生じ再び修復されます。

このレベルの電流では細胞に大きな影響はなく、細胞が死んでしまうことはありません。

この穴から成分や薬剤を細胞内に取り込ませることができます。

この方法は、細胞に遺伝子や薬剤を導入したり、癌治療などに広く応用されている医療技術です。


【最新の医療技術から生まれた、皮膚エレクトロポレーション法】

この技術を皮膚からの導入に応用するにはどうすればいいでしょうか。

皮膚から薬剤や有効成分を導入するためには、角質層のバリアを有効に通過させる必要があります。

角質バリアを通過させるには、角質細胞間脂質を通過する経路と角質細胞を通過とが考えられますが、角質細胞を通過するのは困難であり、角質細胞間脂質をうまく通過させることになります。

角質細胞間脂質は、セラミドとよばれる脂質が何層も並んでいる構造となっており、細胞膜のリン脂質二重膜の構造と良く似ています。

細胞膜に0.5Vから1Vくらいの短い波長の電流により穴があくのであれば、角質細胞間脂質を細胞膜100枚分と仮定すれば50から100Vくらいの電流で穴をあけられるはずです。

この原理に基づく導入法が皮膚エレクトロポレーション法です。

この方法により、今まで注射を用いる以外に皮膚内に導入できなかった物質も導入可能となりました。

また導入量も従来のイオン導入や超音波導入よりも多く、治療効果もより大きくより早くあげることができます。



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